BDX Merlot AOC. Bordeaux trocken 13,5 % vol 0,75 Liter

100% Merlot-Qualität: Dieser Bordeaux Wein besteht ausschließlich aus hochwertigen Merlot-Trauben, die für ihre Fruchtigkeit und geschmeidige Textur bekannt sind und eine reiche und zugängliche Geschmackserfahrung bieten. Traditionelle Vinifizierungstechniken: Die Kombination aus Kaltmazeration und niedrigen Gärtemperaturen bewahrt die fruchtigen Aromen und sorgt für eine sanfte Extraktion von Tanninen und Farbe, was zu einem eleganten und ausgewogenen Wein führt. Intensive Fruchtaromen: Der Wein begeistert mit einem intensiven Bouquet von schwarzen Kirschen und roten Beeren, das sowohl die Nase als auch den Gaumen anspricht und für ein unverwechselbares Genusserlebnis sorgt. Vielseitiger Speisebegleiter: Dieser Merlot harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere mit Kalb und gegrilltem Fleisch, was ihn zu einer idealen Wahl für verschiedene Anlässe macht. Nachhaltiger Abgang: Der Wein bietet einen vollen und anhaltenden Abgang, der die Fruchtigkeit und die sanften Tannine lange im Mund verweilen lässt und den Genuss jeder Flasche zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Empfehlung: Passt zu Kalb und gegrilltem roten Fleisch. Dieser Merlot ist der ideale Begleiter zu Kalb und gegrilltem roten Fleisch. Seine fruchtigen und sanften Tannine machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei einem gemütlichen Abendessen perfekt harmoniert.

Trinktemperatur: Am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18°C genießen, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Lagerfähigkeit: Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 3 Jahren, wobei er in dieser Zeit an Komplexität gewinnen kann.

Rebsorte: Dieser elegante Wein besteht zu 100% aus Merlot-Trauben, die für ihre samtige Textur und aromatische Fülle bekannt sind.

Anbaugebiet: Der Wein stammt aus dem renommierten Bordelais, einer der bekanntesten Weinregionen der Welt, die für ihre hochwertigen Weine berühmt ist.

Sensorische Besonderheiten:

Farbe: Der Wein zeigt eine strahlende rubinrote Farbe mit verführerischen blauen Reflexen, die seine Frische und Vitalität widerspiegeln.

Nase: In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, das von aromatischen Noten schwarzer Kirschen und einer Vielzahl roter Beeren, darunter Himbeeren und Johannisbeeren, geprägt ist. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine einladende und lebendige Charakteristik.

Mund: Am Gaumen präsentiert sich der Bordeaux Merlot samtig und rund, mit Aromen roter Früchte und einem Hauch frischer Minze. Die weichen Tannine tragen zur Geschmeidigkeit des Weins bei und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Der Abgang ist voll und nachhaltig, was den Genuss verlängert und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur schafft.