Entrecôte Chardonnay VDF trocken 14,5 % vol 0,75 Liter

Diese einzigartige Chardonnay-Interpretation zeigt Aromen von gebratener Ananas, kandierten Früchten und einer feinen Vanillenote bietet dieser Wein eine unverwechselbare und außergewöhnliche Aromatik. Er erinnert an einen süditalienische Appasimento Wein nur das er viel lebendiger am Gaumen ist!

Empfehlung: Er ist ein hervorrangender Fleischbegleiter, insbesondere Schwertfisch - Entrecôte vom Grill dazu gegrilltes Gemüse und frische Kartoffeln. Dieser "Entrecôte" Chardonnay  ist ein hervorragender Begleiter zu einer breiten Palette an Fleischgerichten. Besonders zu einem saftigen Entrecôte entfaltet er sein volles Potenzial. Aber auch zu zartem Geflügel, wie Huhn oder anderem hellem Fleisch, ergänzt er mit seiner aromatischen Intensität und Cremigkeit perfekt das Gericht.

Trinktemperatur: Am besten leicht gekühlt bei 10-12°C servieren, um die volle Aromenpracht zur Geltung zu bringen.

Rebsorte: Chardonnay

Sensorische Besonderheiten:

Farbe: Dieser "Entrecôte" Chardonnay  leuchtet in einem verführerischen Goldgelb mit funkelnden Reflexen, die Eleganz und Finesse versprechen.

Nase: In der Nase entfaltet der "Entrecôte" Chardonnay  ein kraftvolles und vielschichtiges Bouquet, das sofort durch intensive Aromen von karamellisierter Ananas und kandierten Früchten besticht. Nuancen von süßem Honig und sanfter Vanille verweben sich harmonisch mit den fruchtigen Noten und verleihen der Aromatik eine verführerische Tiefe.

Mund: Am Gaumen zeigt sich dieser "Entrecôte" Chardonnay  äußerst vollmundig und samtig, mit einer cremigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Die Aromen der Nase setzen sich intensiv fort, begleitet von einer zarten Würze, die dem Wein zusätzlichen Charakter verleiht. Der lange, geschmackvolle Abgang rundet das Trinkerlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Aromavielfalt.

Dieser Wein überzeugt durch seine charmante Kombination aus Fruchtigkeit, Cremigkeit und feiner Würze, die ihn sowohl solo als auch in Kombination mit kulinarischen Highlights zu einem Genuss macht.