Zusatzstoffe E-Nummern: E471, E481, E450, E333, E262, E422, E440, E466
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Audrey Cake GmbH, Thüler Str 102 , 33154 Salzkotten
Bezeichnung Lebensmittel: Stollen mit 22% Marzipanfüllung, 10% kandierten Kirschen und 5,5% Mandeln.
Zutatenverzeichnis: Marzipanfüllung (Zucker, Mandeln, Eier, Wasser, Weizenmehl, Feuchthaltemittel: Sorbit; Speisesalz, natürliches Aroma), Weizenmehl, Rosinen, kandierte Kirschen (Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, färbende Saftkonzentrate [Karotte, Rettich, Süßkartoffel, Kirsche, Apfel, Aronia], Säureregulator: Citronensäure), Butter, Mandeln, Butterreinfett, Zucker, Dekorpuder (Dextrose, Weizenstärke, Palmfett), Hefe, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangeat (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), Aprikosenpüree, Weinbrand, Vollmilchpulver, Zitronat (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup), Palmfett, Haselnüsse, Jamaica Rum, Rapsöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Feuchthaltemittel: Glycerin; natürliches Aroma, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumacetate; Speisesalz, Verdickungsmittel: Pektine, Gewürze.
Herkunftsangabe: Deutschland
Kann Spuren von … enthalten: weiteren Schalenfrüchten
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