Prinz Alter Bodensee-Apfel 41,0 % vol 0,5 Liter

Die Fein-Brennerei Prinz ist ein Familienbetrieb in 4. Generation. Seit 1886 werden hier am Rande des österreichischen Bodenseeufers Schnäpse in Spitzenqualität erzeugt. Für den Prinz Alter Bodensee-Apfel werden nur vollreife, gesunde Früchte von bester Qualität verwendet. Im Vakuum-Brennverfahren doppelt gebrannt, lagert das fruchtige Apfel-Destillat mehrjährig im Steingut. Erst dann kommt es in das eigens angefertigte Prinz-Holzfass, wo der Schnaps weitere Monate Zeit hat, zu reifen. Dort erhält er nicht nur die goldgelbe Bernsteinfarbe, sondern auch die feine Holzfassnote und unvergleichliche Milde im Geschmack.
Nach der Reifung wird der Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert, was ihm eine dezente, angenehme Süße verleiht. Schon im Duft überzeugt der feine Apfelschnaps mit einer angenehmen Frische reifer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich der charakteristische, fruchtig-herbe Geschmack des Apfels gepaart mit einer feinen Süße. Typisch für die Alten Sorten sind der besonders milde Abgang und die starke Präsenz der Frucht.

Tasting

• Nase: Angenehme Frische reifer Früchte
• Gaumen: Fruchtig-herbe Geschmack des Apfels gepaart mit einer feinen Süße
• Finish: Besonders milde Abgang

Pur oder doch lieber mischen? - Unsere Empfehlung
Schmeckt bei Zimmertempartur aus Tulpengläsern oder Cognacschwenkern am besten