Die gehackten Nüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze langsam rösten. Dabei die Pfanne gelegentlich schwenken, um ein Verbrennen der Nüsse zu verhindern. Sobald die Nüsse eine zarte, hellbraune Farbe angenommen haben, nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen sie beiseite.
Die Hitze in der Pfanne auf mittel bis hoch erhöhen und eine kleine Menge Butter schmelzen. Anschließend die Waffeln nacheinander für etwa 1 bis 2 Minuten pro Seite aufbacken.
Zum Servieren die Waffeln auf Teller legen und großzügig mit Himbeeren, den gerösteten Nüssen sowie einem Hauch Ahornsirup und Puderzucker dekorieren.
Schon sind Waffeln fertig – Guten Appetit!
